måndag 24 juli 2017

Åh så god!

Åh så nyttig! Det är den, sötpotatisen som är en ört och hör till familjen vindeväxter. Den är inte bara god utan även otroligt nyttig, det har debatterats både i vetenskapsprogram i Svt och i vetenskapsartiklar i olika tidningar och senast förra veckan stod det artiklar i dagstidningarna.
Underbart god att rosta med som här lök och tomater, olivolja på ordentligt och goda kryddor, gjorde lite dip till och det blev så fantastiskt gott. Går lätt och snabbt, bara man är rädd om fingrarna för den är väldigt hård, lite hårdseg, att dela i klyftor eller bitar. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar