måndag 24 juli 2017

Åh så god!

Åh så nyttig! Det är den, sötpotatisen som är en ört och hör till familjen vindeväxter. Den är inte bara god utan även otroligt nyttig, det har debatterats både i vetenskapsprogram i Svt och i vetenskapsartiklar i olika tidningar och senast förra veckan stod det artiklar i dagstidningarna.
Underbart god att rosta med som här lök och tomater, olivolja på ordentligt och goda kryddor, gjorde lite dip till och det blev så fantastiskt gott. Går lätt och snabbt, bara man är rädd om fingrarna för den är väldigt hård, lite hårdseg, att dela i klyftor eller bitar. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

  • Matglädje - Jag njuter av mat jag saknat länge, sidfläsk till exempel. Knaperstekt och sprött. Så gott. Samtidigt kikar jag efter engelsk mat här. Walkers shortbread s...
    19 timmar sedan
  • Lite var dag - Ja lite så, var dag när jag var själv så fixade jag med lite av varje, t ex gjorde nytt runt diskbänkens kanter med silicon, svårast var att ta bort det ga...
    1 år sedan
  • Jag har flyttat! - Inte så långt bort, min nya adress är: http://engelsktporslin.blogspot.se/
    6 år sedan